食品安全快速检测箱是由多项食品安全现场检测产品组合而成，具有功能齐全、携带方便、检测快捷等特点。
食品安全快速检测箱主要由菜篮子安全快速检测包、食物中毒快速筛查包和食用油安全快速检测包构成。各检测包独立成盒，可根据用户的需要合理配置。
食品安全快速检测包中包含了能检测瘦肉精、甲醛、亚硝酸盐、农药残留、酱油中总酸与氨基酸态氨、食醋中总酸、游离矿酸、碘盐含碘量、味精中谷氨酸钠、二氧化硫等的速测设备。
农药残留速测仪（96通道）
大容量农药残留速测仪的原理是酶抑制法，依据标准,GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》和标准NY/448-2001《蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法》，能快速检出蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留，适用于各级农业检测中心部门、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校等领域。能检测96个样(8个空白对照样,88个被检测样)，适用于检测量大的检测中心、生产基地。
仪器特点：
96孔可视化布板，多可检测96个样；
全自动进样；
大容量数据存储，断电数据自动保护；
自带微电脑系统,无需外接电脑即可操作、存储、打印；
高效快速：60秒检测一批样品并打印检测；
仪器内置产品编码库，可输入被检样品编号。
性能参数：
波长：412nm
线性参数：r≥0.995
准度:±1.0%或±0.02(当测量范围在0.1-1.5A之间)
重复性：≤1.0%
稳定性：≤±0.005A
线性误差：±1.0%(当测量范围在0.1-1.5A之间)
测量模式：8通道光纤测量系统
测量范围：0～100%
检测速度：单波长:5秒/96孔
显示：5.7寸液晶屏
输入方式：触摸屏输入
接口：RS232
打印：内置热敏记录仪，外接通用打印机，带中文综合检测
仪器工作环境：温度10～40℃，湿度20～85%
电源：220V，50Hz
外形尺寸：460×320×210mm
重量：8Kg